İKİ YAKA’YI BULUŞTURACAK FESTİVAL KUMBAHÇE’DE YAPILACAK.
Ege’nin iki yakasını Giritlileri ve Bodrumluları buluşturacak festival nisan ayında Kumbahçe mahallesinde düzenlenecek. Kumbahçe Mahallesi Muhtarlığı ‘nın öncülüğünde 20-21 Nisan tarihlerinde düzenlenecek olan İki Yaka Kültür Festivali’nde mübadillerin Girit’ten Bodrum’a gelerek yerleşik düzenlerini kurdukları bir bölge olduğundan Kumbahçe mahallesinde düzenleneceği ve asıl amacın o güne özel Bodrum ve Girit Mutfağının yiyecekleri, her iki yakanın birbirlerinin kültürlerini tanıyabilecekleri, bu kültürü gelecek nesillere aktarmak, geçmişi yeni nesil ile paylaşmak olduğu belirtildi.
Festivalde özellikle Girit göçmenlerinin yabani otlardan ve deniz ürünlerinden yaptıkları yemekler ve mezeler Bodrum yöresine tatile gelen turistler sayesinde bütün dünyada tanınmakta, sevilerek tüketilmekte olması bu festivali cazip hale getiriyor. Tanınmış gurmelerin yemeklerinden ve festivale katılan yarışmacıların yaptığı ve Festival Komitesi tarafından sağlanan stantlarda ücret karşılığında servise sunulacak yemeklerin tadımını yapma olanağıda var..
